Severity: Notice
Message: Only variable references should be returned by reference
Filename: core/Common.php
Line Number: 257
ปีกไก่อบเต้าเจี้ยว เมนูอร่อยประจำบ้าน Happy Girl อยากกินมากๆ เลยต้องลงมือทำ
ส่วนผสม ปีกไก่กลาง 500 กรัม เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไท 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 10 กลีบ วิธีทำ ทำความสะอาดปีกไก่กลาง ตั้งกะทะน้ำมันอุ่นๆ นำปีกไก่กลางลงไปทอดจนไก่สุก 90% นำไก่ไปเรียงลงในหม้ออบ ตั้งกะทะน้ำมันอุ่นๆ นำกระเทียมสับหยาบๆ ลงไปเจียว เจียวกระเทียมจนเหลืองสวย ใส่เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย พริกไท เติมน้ำต้มสุกลงไปครึ่งถ้วยตวง นำน้ำเต้าเจี้ยวที่ปรุงรสเรียบร้อย ไปใส่บนปีกที่ได้เรียงไว้ในหม้ออบ เติมน้ำต้มสุกลงไปในหม้ออบปีกไก่อีก 1 ถ้วยตวง เปิดไฟอ่อนๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน น้ำตาล พริกไท ซีอิ๊วขาวอบปีกไก่เป็นเวลา 45 นาที ปีกไก่กลางอบเต้าเจี้ยวพร้อมเสิร์ฟค่าาาา
ส่วนผสม
วิธีทำ
ลืมรหัสผ่าน
ลงทะเบียน
เข้าสู่ระบบ